hitode909 https://blog.hatena.ne.jp/hitode909/ #つくりおき https://tsukurioki.hatenablog.com/ id:hitode909です．33センチの中華鍋をゲットしたので大量の料理を作れるようになりました． 底がくぼんでるので，たれを入れて煮たりするのが楽．液体は下に溜まるので，かきまぜればなんとなくそれっぽくなる． 油返しはしてないけどなんとかなっています．オイルポット怖くて，ひっくり返すとたいへんなことになりそう，とか，触るとべたべたしそう，とか，恐しいイメージがある． 鉄なので，鉄フライパンと同じ扱いで，使う前にしっかり予熱して，終わったら水とたわしで洗って空焼きして保管する感じ．もも肉700グラムとねぎ2本まとめて炒められるようになったので，しばらくこれをつまんで暮らします． オッ オツカ… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Ftsukurioki.hatenablog.com%2Fentry%2F2017%2F05%2F12%2F170000" title="中華鍋ゲットした - #つくりおき" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://www.instagram.com/p/BT9KvSYlPGt/media/?size=l Hatena Blog https://hatena.blog 2017-05-12 17:00:00 rich https://tsukurioki.hatenablog.com/entry/2017/05/12/170000 1.0 100%