hitode909 https://blog.hatena.ne.jp/hitode909/ #つくりおき https://tsukurioki.hatenablog.com/ id:hitode909です。 鉄鍋を全然使ってないので、使おう、と思い立ち、毎日、鶏の煮物を作っています。 ここ1年で使ったのは1回だけで、ラーメンを煮て、鍋からダイレクトに食べて唇を火傷するのに使ったくらい。オリーブオイル、にんにく 鶏を炒めて一旦出して、 じゃがいもとにんじんを炒めて、 鶏を戻して、玉ねぎとローズマリーを乗っけて40分煮る。 水気が足りず、下のほう焦げてしまいました。 翌日、水分多めにしようとトマト煮をやります。 にんにく、マッシュルームとトマト、トマトピュレ、赤ワイン、 たまねぎ、 大半の家に植えたハーブが枯れていっているなか、ローズマリーはどんどんでかくなってきたので… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Ftsukurioki.hatenablog.com%2Fentry%2F2024%2F09%2F25%2F135458" title="煮物 - #つくりおき" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/h/hitode909/20240925/20240925131442.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2024-09-25 13:54:58 rich https://tsukurioki.hatenablog.com/entry/2024/09/25/135458 1.0 100%