tsukuyomi_osukuni https://blog.hatena.ne.jp/tsukuyomi_osukuni/ 月夜見山荘／おすくにのブログ https://tsukuyomi-osukuni.hateblo.jp/ おすくに きのこ料理 秋の食材調達 今年は天候がおかしく大凶作のきのこ。ようやくまとまった雨が降ったので、昨日、「きのこ達も出ているはず！」と淡い期待を抱いて山へ行ってきました。 半日、山の中でさまよいましたが、うーん、残念ながらエース級は見つけられず、雑キノコが少々。 ◾️サクラシメジ 採るのに夢中になって峰を越してしまうことから、山梨では「ミネゴシ」と呼ばれるこのキノコ。昔は本当にたくさん採れて、ほうとうに入れて食べたなんて話もよく聞きますが、正直、私はこのキノコが一面に生えている様子を見たことがありません。今日も採れたのは２本だけ。でも良い状態のものが採れました。 鹿が山の下草を食べ尽くしてしまい、キノコが生えなくなったと… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Ftsukuyomi-osukuni.hateblo.jp%2Fentry%2F2019%2F10%2F10%2F200525" title="キノコを求め山へ - 月夜見山荘／おすくにのブログ" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/t/tsukuyomi_osukuni/20191010/20191010193639.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2019-10-10 20:05:25 rich https://tsukuyomi-osukuni.hateblo.jp/entry/2019/10/10/200525 1.0 100%