tsukuyomi_osukuni https://blog.hatena.ne.jp/tsukuyomi_osukuni/ 月夜見山荘／おすくにのブログ https://tsukuyomi-osukuni.hateblo.jp/ おすくに 山菜、野草料理 春の料理 塩ゆでしたコシアブラを混ぜ込んだ、香りの良いこの時期ならではのご飯です。 まずはコシアブラを塩ゆでします。 水気を絞って細かく刻みます。 塩と酒を加えて炊いたご飯に混ぜ込んで完成。 コシアブラの独特の香りが鼻に抜け、春を感じる喜び。山の神に感謝ですね。ご馳走様でした。 この料理、コロナ休業中につき、お客様にお出しできません。来年、コシアブラがまたたくさん採れたら、お客様にもお出ししたい料理です。 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Ftsukuyomi-osukuni.hateblo.jp%2Fentry%2F2020%2F06%2F12%2F073435" title="コシアブラご飯 - 月夜見山荘／おすくにのブログ" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/t/tsukuyomi_osukuni/20200612/20200612072529.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2020-04-25 17:00:00 rich https://tsukuyomi-osukuni.hateblo.jp/entry/2020/06/12/073435 1.0 100%