tsumatsumatsuma https://blog.hatena.ne.jp/tsumatsumatsuma/ ていねいな暮らし、あきらめました。 https://tsumatsumatsuma.hatenablog.jp/ ライフハック お料理 小松菜はここ最近好きになった食べ物の一つです。 鉄分やカルシウムなど栄養豊富であることは以前から知っていたのですが独特の辛味が苦手。特に美味しい小松菜料理を食べたこともなかったので自分で手に取ることはありませんでした。しかし、2019年秋頃に見た「きょうの料理」で瀬尾幸子さんが作る小松菜のチーズサラダを試しに作ったら非常においしかったので、そこから一気に小松菜を買う頻度が上がりました。 テレビで見た瀬尾さんの調理法ですが、小松菜は都度調理するのではなくまとめてゆでて絞らずに容器にいれて冷蔵するとのこと。ぎゅうっと絞ることで繊維がボロボロになってしまい保存性が悪くなる、といったようなことを仰って… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Ftsumatsumatsuma.hatenablog.jp%2Fentry%2F2020%2F04%2F28%2F220000" title="小松菜の土汚れが嫌いな私が辿り着いた洗い方 - ていねいな暮らし、あきらめました。" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/t/tsumatsumatsuma/20200428/20200428131624.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2020-04-28 22:00:00 rich https://tsumatsumatsuma.hatenablog.jp/entry/2020/04/28/220000 1.0 100%