TsureOto https://blog.hatena.ne.jp/TsureOto/ つれおと見聞録 https://tsureoto.hatenadiary.org/ 料理 材料（2人分） ・豚肉約100g（塩コショウしておく）・ナス（長いのを1本） ・卵（2個。あらかじめといておく） ・玉ねぎ（中1/2個）・ピーマン（2〜3個） ・エリンギなど、冷蔵庫のあまりものを適当に（笑） あらかじめ別の器に生姜（チューブので良し）と醤油を適量入れ、生姜醤油を作る 中華なべを熱し、サラダ油とごま油を適量入れる ナスを炒めて取り出し、生姜醤油に漬けておく 豚肉を炒め、火が通ってから他の野菜を入れていため、塩コショウで味をつける ナスを戻して一緒に炒める 好きな調味料で味を調える とき卵を入れて出来上がり 今回、とき卵には麺つゆを少々入れました。 食べると生姜の香りがほのかにし… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Ftsureoto.hatenadiary.org%2Fentry%2F20040714%2F1089816885" title="豚肉となすの炒め物 - つれおと見聞録" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.d.st-hatena.com/diary/TsureOto/2004-07-14.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2004-07-14 23:54:45 rich https://tsureoto.hatenadiary.org/entry/20040714/1089816885 1.0 100%