ttterry88 https://blog.hatena.ne.jp/ttterry88/ terryの蟲　気持ちの心書き綴ります　since1994 https://ttterry88.hatenablog.com/ グルメ 今回はどうだけです。 勘のいい方はピザまで作れるとおもいまるけどね。 用意するもの ボウル ラップ 材料 薄力粉 100g 強力粉 100g バター 30g➕5g ドライイースト 5g 砂糖 20g 塩 5g ぬるま湯 40℃ぐらい 50～100cc 1．ぬるま湯50ccと砂糖、塩、ドライイースト、バター30gをボウルにいれて室温で1時間ほどほっておきます。 2.イーストが発酵して少し泡が出てきます。 そこへ薄力粉と強力粉を加えて手で混ぜ合わせます。 もちもちの感じにならなければぬるま湯を少しづつ加えて調整しながら練ります。 全体にベタベタ感がなくもちもちしてきたら 他のボウルにバターを塗って… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fttterry88.hatenablog.com%2Fentry%2F2014%2F12%2F28%2F141734" title="ピザどう（生地）を作ってみよう - terryの蟲　気持ちの心書き綴ります　since1994" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> Hatena Blog https://hatena.blog 2014-12-28 14:17:34 rich https://ttterry88.hatenablog.com/entry/2014/12/28/141734 1.0 100%