tugeto https://blog.hatena.ne.jp/tugeto/ 柘杜柾の作業机 https://tugeto.hatenablog.com/ ご飯作る ドンキで沢山入ってたみょうが………。 これを漬けていこうとおもう。 ダメになっちゃう前にね。せっかく買ったし。 とはいえ、冷奴だったり、蕎麦の薬味だったりで沢山食べた。 でもみょうがは、夏バテとか冷え性にいいけども、肝臓とかにはあんまりよくないらしく、1日3本程が限界らしい。 切ない……。 てなわけで漬けてく。 今日は 甘酢漬けと酢醤油漬け 甘酢漬け ・酢 100mlぐらい ・砂糖 25～30gお好み ・塩 ちょっと小さじ半分ぐらい ↑混ぜとく あとは簡単 お湯を沸かして、みょうがをちょーっと茹でて(30秒ぐらい？さっと) 漬け汁につけて おっしまい。 3日ぐらいで食べきり。 酢醤油漬け ・醤… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Ftugeto.hatenablog.com%2Fentry%2F2026%2F06%2F30%2F154049" title="みょうがつける。 - 柘杜柾の作業机" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/t/tugeto/20260624/20260624180246.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2026-06-30 15:40:49 rich https://tugeto.hatenablog.com/entry/2026/06/30/154049 1.0 100%