tujibee https://blog.hatena.ne.jp/tujibee/ tujibee’s めも https://tujibee.hatenablog.jp/ 古代米 炒り玄米 2023.0126 晴れ 9:30 9.5℃ 2階北窓に凍り 初めての生産者さんの古代米ミックス、京都より 無農薬の古代米ミックス。２~３分づきのところを玄米に変えていただけ、感謝。とてもきれい黒米 赤米 緑米 香り米（多分、俵型っぽい大きめ粒） 今回は洗わずに炒ってみる 先に土鍋を温めた今回 140gの古代米ミックス投入 かき混ぜ続け 煙が立ち始め、火力を下げる 炒り6分で消火、予熱で炒る 予熱も含め8分でに冷まし用のトレーに入った お味 美味しい！！！もち玄米（千葉産）の様な癖はなく、硬さは玄米を湯洗いした炒り玄米より、歯あたりが優しい。 玄米が8分で、それも、美味しく食べられるなんて、愉… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Ftujibee.hatenablog.jp%2Fentry%2F2023%2F01%2F26%2F130150" title="炒り古代米ミックス - tujibee’s めも" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/t/tujibee/20230126/20230126115940.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2023-01-26 13:01:50 rich https://tujibee.hatenablog.jp/entry/2023/01/26/130150 1.0 100%