tujibee https://blog.hatena.ne.jp/tujibee/ tujibee’s めも https://tujibee.hatenablog.jp/ ミニかぼちゃ　ほっこり姫 食 炒り玄米 保存食 2023.0818 晴れ ●ミニかぼちゃ( ほっこり姫 ) 400g、皮付きで蒸し煮後に使いやすい様につぶすと 320gできました。故に、可食部分は 80% 使用先や配分を決められて良いかと・ ほっこり姫の種。洗い適当で克カンカンに日天干…。この"姫"は貯蔵性よろしくないとあったので、食べようか・ ●炒り玄米のシイナ米、炒り時間３種 炒りシイナ米は大体7〜8分炒りにすると、そのままポリポリ食べても粉砕してヨーグルトにかけても香ばしく美味しい。でも、粉にしてお菓子を作るときは主張し過ぎに思えたりもし、浅炒りも作って見た。 左から中火で、8分、7分、6分 炒る前によく洗い、乾かす お米によるけども… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Ftujibee.hatenablog.jp%2Fentry%2F2023%2F08%2F18%2F224845" title="ミニかぼちゃ一個400g の蒸し茹で可食重量。シイナ米の炒り時間による仕上がり具合 - tujibee’s めも" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/t/tujibee/20230818/20230818223031.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2023-08-18 22:48:45 rich https://tujibee.hatenablog.jp/entry/2023/08/18/224845 1.0 100%