tujibee https://blog.hatena.ne.jp/tujibee/ tujibee’s めも https://tujibee.hatenablog.jp/ つるくびかぼちゃ 食 2023.0906 つるくびかぼちゃ、沢山剪定 あちこちからのあっという間に伸びている脇芽、今日はもう…かなり剪定。 で、 ツル先が上を向く脇芽を始めて見つけたので、これはそのままに。 剪定したものの一部柔らかそうを、食べる。 2〜3分蒸し。お浸しとマヨネーズで食べてみる。一食分には多いので、 梅醤油お浸しも(浸ってはないけれど・) 葉はモノをしっかり包める強度で克普通に噛める。 味に問題なし。 望活用、葉米菓子を包んで蒸してみる？ 焼いてみる？ オーブンでパリパリにし素材として？む〜…つるくびかぼちゃの期待程々に、若い葉茎・脇芽の活用かな・ 追記9/6 かぼちゃの葉茎ツルの梅醤油にスベリヒユ… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Ftujibee.hatenablog.jp%2Fentry%2F2023%2F09%2F06%2F115833" title="つるくびかぼちゃのツル先の向き、余分な葉・脇芽等を食べる - tujibee’s めも" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/t/tujibee/20230906/20230906084610.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2023-09-06 11:58:33 rich https://tujibee.hatenablog.jp/entry/2023/09/06/115833 1.0 100%