tujibee https://blog.hatena.ne.jp/tujibee/ tujibee’s めも https://tujibee.hatenablog.jp/ 2023.1222 晴れ 洗濯日和。冬至、柚子湯〜ミニトマト、11/20より追熟の写真と、ほぼひと月後の本日。 外出以外は日中天日干し、それ以外は風除け保温(なるのかは微妙)カバーし、外置き。赤実が増え、青赤問わずシワがよっているモノもあり。 赤い２つを食べてみて、エグミはほぼ無し。 青いミニトマトを追熟させて色づいても、糖度は上がらないらしい。 一月程前に作ったピクルスは皮がとても硬い… ほぼそのままの量が残っている。漬け汁の味は良いのでドレッシング様にミキサーで砕けばよいとも思うけど、億劫病でなかなか・ 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Ftujibee.hatenablog.jp%2Fentry%2F2023%2F12%2F22%2F154355" title="ミニトマトの追熟始めからひと月。青ミニトマトのピクルス、その後 - tujibee’s めも" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/t/tujibee/20231222/20231222144338.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2023-12-22 15:43:55 rich https://tujibee.hatenablog.jp/entry/2023/12/22/154355 1.0 100%