tukinoha https://blog.hatena.ne.jp/tukinoha/ tukinoha’s blog https://tukinoha.hatenablog.com/ おいしいコーヒーを飲むために必要な、たった一つの大切なこと コーヒー豆は冷凍庫で保管するとか常識だと思っていたのですが、そうでもない？粉コーヒーでも冷凍庫に入れておけば一週間近く持ちます。他にもお店の人に話を訊けば色々教えてもらえますが、保管方法以外は情熱の度合いに応じて、という感じ。例えば豆は手で引いた方が美味しいそうですが、そんなことやってられるか。僕は毎日7、8杯飲むので……。 あと、個人的に缶コーヒーは砂漠で遭難したときでもない限り飲みたいとは思いませんが、紙コップのコーヒーはどういうわけか普通に飲める。あれは本当に不思議。いつも屋外で飲むからかな……。 もうひとつ不思議なのが、レギュ… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Ftukinoha.hatenablog.com%2Fentry%2F20080318%2Fp2" title="コーヒーの話 - tukinoha’s blog" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> Hatena Blog https://hatena.blog 2008-03-18 00:00:01 rich https://tukinoha.hatenablog.com/entry/20080318/p2 1.0 100%