tukinoniwa https://blog.hatena.ne.jp/tukinoniwa/ 月の庭ブログ https://tukinoniwa.hatenadiary.org/ ●蒸し豆腐の高キビ味噌あん ●大豆ソーセージのジャーマンポテト風 ●高野豆腐の磯辺揚げ ●なばなとキノコの生姜醤油和え ●切り干し大根と油揚げの煮物 ●ごはん（玄米／五穀米／玄米と五穀米の半々） ●なめこと青梗菜のお味噌汁 ●チョコレートケーキ 桜が終わり、山にはムラサキツツジや藤が美しい頃となりました。蕨やコゴミ、たらの芽…山菜採りも楽しい。 今週の雑穀は「高キビ」です。高キビというだけあって、背の高い雑穀です。生育状態が良ければ３mにもなります。炊くとまるで挽肉の様な見た目、モチモチとした食感も特徴です。チョコレートケーキは勿論！卵・バター・砂糖など不使用ですが、しっとりとした食感と美味し… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Ftukinoniwa.hatenadiary.org%2Fentry%2F20110426%2Fp1" title="今週の月の庭ごはん - 月の庭ブログ" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> Hatena Blog https://hatena.blog 2011-04-26 00:00:01 rich https://tukinoniwa.hatenadiary.org/entry/20110426/p1 1.0 100%