Daisuke-Tsuchiya https://blog.hatena.ne.jp/Daisuke-Tsuchiya/ おなか会議室 https://tummy.hatenablog.jp/ 知識・対策-IBS食事法・食材事典 知識・対策 「カレーを食べた翌朝は、必ずトイレとお友達…」IBS（過敏性腸症候群）あるあるですが、多くの人がこれを「スパイスの刺激のせい」だと勘違いしています。実は、日本の国民食である「ルウを使ったカレーライス」には、IBSにとって致命的な「高FODMAPのトリプルパンチ」が潜んでいます。今回は、なぜカレーで下すのか、そのメカニズムと、お腹を壊さずにカレーを楽しむための具体的な解決策を解説します。 1. 結論：市販ルーのカレーは「×」（危険度MAX） 判定：基本「×」 「固形ルー」を使っている限り、腹痛リスクは回避できません。 2. なぜ？ルーの中に潜む「3つの敵」 パッケージの裏面（原材料名）を見てくだ… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Ftummy.hatenablog.jp%2Fentry%2Fibs-curry-roux-risk" title="【IBS食材判定】カレーを食べると下す理由。市販ルーの「脂質×小麦」の罠と、お腹を守る「赤缶」活用術 - おなか会議室" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/D/Daisuke-Tsuchiya/20251223/20251223120251.png Hatena Blog https://hatena.blog 2025-12-24 09:51:51 rich https://tummy.hatenablog.jp/entry/ibs-curry-roux-risk 1.0 100%