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  <author_name>ke19850122</author_name>
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  <blog_title>和洋ハーブの教室</blog_title>
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    <anon>季節と和ハーブ</anon>
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  <description>✅ 秋の味覚と和ハーブの関係とは？ 秋は「実りの季節」。日本では、栗や柿、きのこなど旬の食材が食卓を彩ります。その中でも 栗（くり） は栄養豊富な秋の味覚、くず（葛） は古来より薬効で知られる和ハーブ。この二つを組み合わせることで、美味しさと養生の知恵 を取り入れられます。 🌰 栗（くり）の栄養と効能 栗の栄養 ビタミンC（加熱しても残りやすい） カリウム（むくみ予防） 食物繊維（腸内環境を整える） 栗の効能 疲労回復や風邪予防に役立つ 胃腸を温め、体を養う食材として薬膳でも用いられる おすすめの食べ方 栗ご飯：秋の代表料理、食欲をそそる香り 渋皮煮：ポリフェノールも摂取でき、美容効果も 栗き…</description>
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  <published>2025-09-22 09:59:00</published>
  <title>秋の味覚と和ハーブで心と体を整える｜栗とくずの魅力と楽しみ方</title>
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