turemasa https://blog.hatena.ne.jp/turemasa/ トレンド・アイ https://turemasa.jp/ 観光・グルメ 日本全国には、その土地の風土や歴史が色濃く反映された数多くの郷土料理が存在します。その中でも、名前を聞いただけで誰もが一度は「えっ！？」と驚いてしまうのが、広島県北部で愛され続けている「ワニ料理」です。 「あの大きな口の爬虫類を食べるの？」と想像してしまいますが、実は広島の備北地方（三次市・庄原市周辺）の言葉で、「ワニ」とは「サメ（鮫）」のことを指します。 海から遠く離れた山深い町で、なぜ海の生き物であるサメが最高のご馳走として食べられてきたのでしょうか。今回は、このディープなご当地グルメ「ワニ料理」の正体や奥深い歴史、気になるその味わい、そして本場・広島から東京、大阪でワニ（サメ）肉が味わえ… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fturemasa.jp%2Fentry%2F2026%2F04%2F22%2F053621" title="広島名物「ワニ（サメ）料理」とは？歴史・味の解説と全国のおすすめの名店（広島・東京・大阪）について紹介します - トレンド・アイ" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/t/turemasa/20260421/20260421202123.png Hatena Blog https://hatena.blog 2026-04-22 05:36:21 rich https://turemasa.jp/entry/2026/04/22/053621 1.0 100%