tuyomushi99 https://blog.hatena.ne.jp/tuyomushi99/ ボンジョルノ号@車旅 https://tuyomushi99.hateblo.jp/ 日常の事 6月終わりに青梅と白加賀梅を漬けました。 そろそろ2週間目です。 梅の量が半分になり、水が上まであがってきました。 塩はあと少しでとけてしまいます。 左が最初で、右が今です。 梅干の形になってきました。これは白加賀梅です。 なにしろ重しがないので、ペットボトルに水を入れて 上から押しています。 7月になったら、お日様も出るから、干しましょう。 塩は20～25％と濃い目の古来からの方法です。 梅干を持参で、8月は旅に出ます。 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Ftuyomushi99.hateblo.jp%2Fentry%2F2019%2F07%2F08%2F154231" title="梅干がだんだん出来てきた！ - ボンジョルノ号@車旅" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/t/tuyomushi99/20190708/20190708153819.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2019-07-08 15:42:31 rich https://tuyomushi99.hateblo.jp/entry/2019/07/08/154231 1.0 100%