ksagi https://blog.hatena.ne.jp/ksagi/ 教養ドキュメントファンクラブ https://tv.ksagi.work/ ガッテン 今回のテーマは今が旬のタケノコ。まず番組ではタケノコがいかなる植物かを示すために、産地の八女で竹林を根から丸ごと掘り出すという大作業をやっている。竹は地下茎を張って縦横に広がるため、掘り出しには10人以上で2日かかったらしい。タケノコはこの地下茎から生えるのだが、実際に竹になるのはその内の0.5％とのこと。地上に生えている竹はエリート中のエリートなのである。 なお番組では言っていませんが、竹林はこれだけびっしりと根を張り巡らすことから、昔から地震になれば竹林に逃げろという話もあります。つまりは地割れなどが起こりにくいということ。 番組ではこの後、新鮮なタケノコの天ぷらの試食をしたり、山で掘った… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Ftv.ksagi.work%2Fentry%2F2019%2F04%2F10%2F225452" title="4/10 NHK ガッテン「激あま!シャキシャキ!魅惑のたけのこ新世界」 - 教養ドキュメントファンクラブ" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> Hatena Blog https://hatena.blog 2019-04-10 22:54:52 rich https://tv.ksagi.work/entry/2019/04/10/225452 1.0 100%