ksagi https://blog.hatena.ne.jp/ksagi/ 教養ドキュメントファンクラブ https://tv.ksagi.work/ ガッテン 玉子の有効活用法を紹介 物価の優等生なんて言葉もあり、家計の見方でもある玉子。安くても料理方法は様々なのだが、その玉子をさらに有効活用しようというお話。 昔は高級品、今は安くて助かる玉子 意外と日持ちする玉子 まずは気になる玉子の日持ちなんだが、これについては4ヶ月前の玉子を食べてしまったという猛者寮生が登場。それでも腹を壊さなかったというのは、何も彼の胃腸が鉄の胃腸だったというわけでなく、玉子は本来は非常に腐りにくいものであり、冷蔵庫の中なら4ヶ月程度、常温でも2ヶ月程度は腐らないのだという。なぜ玉子がそんなに腐りにくいかと言えば、卵白の中に抗菌成分があり、腐りやすい卵黄は常に玉子の中央にあ… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Ftv.ksagi.work%2Fentry%2F2020%2F06%2F03%2F215348" title="6/3 NHK ガッテン「1個20円のワンダーランド!目玉焼き&amp;卵焼き極うまSP」 - 教養ドキュメントファンクラブ" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/k/ksagi/20200603/20200603215247.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2020-06-03 21:53:48 rich https://tv.ksagi.work/entry/2020/06/03/215348 1.0 100%