ksagi https://blog.hatena.ne.jp/ksagi/ 教養ドキュメントファンクラブ https://tv.ksagi.work/ ガイアの夜明け 大型外食チェーン敵対的買収劇に密着 コロワイドによる大戸屋買収劇は、日本の外食店で初めての敵対的買収として注目を浴びた。その背景にはどういう事情があったのか。番組はその一部始終に密着取材をしていたようである。 まずことの始まりは4/14にコロワイドが大戸屋に対して経営陣を刷新して将来的には子会社化するという提案を行う。つまりは買収しようということである。 多くの外食チェーンを傘下に擁するコロワイドは得意のセントラルキッチン方式でコストを低減させることを提案していた。これに対して「店内調理でないと大戸屋の味を守れない」と大戸屋の窪田健一社長は真っ向から対抗する。しかし大戸屋は食材高騰などによるコ… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Ftv.ksagi.work%2Fentry%2F2020%2F10%2F07%2F193513" title="10/6 テレ東系 ガイアの夜明け「独占取材!&quot;大戸屋&quot;買収劇の真相」 - 教養ドキュメントファンクラブ" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> Hatena Blog https://hatena.blog 2020-10-07 19:35:13 rich https://tv.ksagi.work/entry/2020/10/07/193513 1.0 100%