ksagi https://blog.hatena.ne.jp/ksagi/ 教養ドキュメントファンクラブ https://tv.ksagi.work/ ガッテン 実は松茸と共通点が 今回の主役は今ひとつ地味な印象のキノコであるマッシュルーム。しかしこれから絶品料理を作り出そうという毎度のこの番組のパターンである。 まず登場するのは明治のややいかつい男性。森本彦三郎氏というこの人物が、日本に初めてマッシュルームをもたらした人物らしい。彼は一旗揚げようと18歳でアメリカに行き、レストランで働いていた時に見せられたキノコがマッシュルーム。これに魅せられた彼はこれを日本で作ろうと16年かけて成功させたらしい。彼がこのマッシュルームを売り込む時につけた名前が「西洋松茸」というものであるが、それが全くの無茶ではないのだというところから番組は始まる。 まずはマッシュ… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Ftv.ksagi.work%2Fentry%2F2020%2F12%2F03%2F001150" title="12/2 NHK ガッテン「&quot;西洋まつたけ!?&quot;マッシュルーム本当の実力」 - 教養ドキュメントファンクラブ" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> Hatena Blog https://hatena.blog 2020-12-03 00:11:50 rich https://tv.ksagi.work/entry/2020/12/03/001150 1.0 100%