ksagi https://blog.hatena.ne.jp/ksagi/ 教養ドキュメントファンクラブ https://tv.ksagi.work/ ガイアの夜明け 部品を製造している町工場の危機 スーパーベイシアではリニューアル開店に向けて精肉売り場を増強することにしたという。コロナでの巣籠もり需要で、ちょっと高めの肉を買い求める客が増えているのだという。外食に回していた金を家庭にということらしらい。そこでベイシアでは新たに食肉スライサーを導入した。肉の塊から薄切り肉を切り出す装置である。 この装置を製造しているのは大阪・藤井寺市のなんつね。国内シェア1位を誇り、日本で始めて食肉スライサーを開発した老舗だという。コロナ特需で前年比150％の売り上げで、過去最高の利益が出たという。肉は厚さで味が変わるのでカットには精度を求められる。そしてこの精度を支えてい… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Ftv.ksagi.work%2Fentry%2F2021%2F10%2F10%2F162918" title="10/8 テレ東系 ガイアの夜明け「町工場リボーン 日本の&quot;ものづくり&quot;が激変!」 - 教養ドキュメントファンクラブ" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> Hatena Blog https://hatena.blog 2021-10-10 16:29:18 rich https://tv.ksagi.work/entry/2021/10/10/162918 1.0 100%