koichang2 https://blog.hatena.ne.jp/koichang2/ 麺を究める日記 https://twinkling.hatenadiary.jp/ #飲食店 #うどん ＃麺を究める ＃東京都中央区 久しぶりに古都里さんを訪問した。 オープン当初はいつも行列していましたね。 そして、お店に「道場六三郎」さんの書いたお品書きが貼られていました。 今回、訪問するとお店の中のテーブルなどの配置やら、そのほかの情景は昔とほとんど変りはないが、年季の入った店内には威厳のようなものが滲んでいた。 お品書きを見て「水天さん」をお願いする。 店内を改めて見回すといいお店になってきた。 そんな事を考えていると運ばれてきた。 ピカピカの平たい稲庭うどんと天ぷら、変わりご飯であります。 青紫蘇の乗ったうどんを先にいただく。 つるつるぴかぴかのうどんはのど越しもよく合いかわらづ美味い。 汁に葱を落として更に啜る。… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Ftwinkling.hatenadiary.jp%2Fentry%2F24885401" title="稲にわうどん割烹　日本橋　古都里（中央区日本橋蛎殻町2-2-1） - 麺を究める日記" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/k/koichang2/20190807/20190807005617.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2009-03-24 06:27:53 rich https://twinkling.hatenadiary.jp/entry/24885401 1.0 100%