koichang2 https://blog.hatena.ne.jp/koichang2/ 麺を究める日記 https://twinkling.hatenadiary.jp/ #飲食店 何時もの様に新潟の仲間たちと、新潟の居酒屋で美味いアテを頂きながら、お猪口を傾けた後はこれですね。 お店の画像は撮り忘れましたが、新潟市内に何店舗かある居酒屋さんで「へぎ蕎麦」を頂くこととする。 四人前をお願いして待つ間は生ビールを傾ける。 話が盛り上がっていると登場です。 凄い量です。 山葵や葱を好きなように猪口に入れて食べます。 酔っている体に冷えた「へぎ蕎麦」は最高に美味い。 ぷりぷりの蕎麦はのど越し抜群で、どんどん喉を通過して行きますね。 汁は薄めですから、そばを汁にどっぷりつけて猪口のヘリに口をつけて啜り上げる。 おおおぉぉぉ～～～ 美味いです。 七味をバサバサと蕎麦に振って頂きます… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Ftwinkling.hatenadiary.jp%2Fentry%2F26801725" title="ちょこざいや 火磨土（かまど）新潟市中央区東大通１－５－６ - 麺を究める日記" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/k/koichang2/20190801/20190801074527.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2009-05-18 06:11:13 rich https://twinkling.hatenadiary.jp/entry/26801725 1.0 100%