koichang2 https://blog.hatena.ne.jp/koichang2/ 麺を究める日記 https://twinkling.hatenadiary.jp/ #飲食店 #うどん ＃麺を究める ＃埼玉県 冷たい雨の降る中を温かいうどんを食べに「松屋」さんを訪問した。 以前に「とり南ばん」を頂きましたので、本日は「肉南ばん」を頂きたくなった次第です。 何時もの黒い暖簾を潜りお店に入ると満席です。 小上がりに一つ空席を発見。 厨房に「肉南ばん 大盛り」をお願いして座る。 暫くすると運ばれてきました。 凄い量ですね。 だけど、大もりは難なく食べられるので、まあ大丈夫だろうと思った。 豚バラもタップリですね。 葱を振ってざっくりとうどんを掴み口に運ぶ。 ズルズルッと啜り噛み切る。 美味いですねぇ～ 生醤油の香りのする黒い汁に、小麦の香り漂う硬いうどんが美味いです。 一見大きく見える豚バラはうどんと一緒… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Ftwinkling.hatenadiary.jp%2Fentry%2F30373595" title="手打うどん　松屋　（桶川市寿1-11-18 ） - 麺を究める日記" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/k/koichang2/20190808/20190808032953.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2009-12-04 06:17:15 rich https://twinkling.hatenadiary.jp/entry/30373595 1.0 100%