koichang2 https://blog.hatena.ne.jp/koichang2/ 麺を究める日記 https://twinkling.hatenadiary.jp/ #飲食店 #蕎麦 ＃麺を究める ＃長野県 年末の長野出張であります。 午前の仕事を一区切りつけて、市内にある蕎麦屋さんに訪問した。 「地粉そば 蔵之内」さんであります。 ここのお店は「信州そば切りの店」に認定されたお店であります。 詳しくはコチラで御確認ください。 http://shinshu-sobakiri.com/index.html １２時過ぎにお店に入ると、店内は満席です。 辛うじて小さなテーブルが空いていて、そこに座りお品書きを見る。 私は「二色蕎麦（石うす、田舎の二種盛り）」を中盛りでお願いした。 同僚は「天然芋の山かけ蕎麦（主に地物大和芋）」を注文。 暫くすると「天然芋の山かけ蕎麦」が運ばれてきました。 芋が蕎麦に乗っ… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Ftwinkling.hatenadiary.jp%2Fentry%2F30518124" title="地粉そば　蔵之内（長野市高田高田沖３９１－４） - 麺を究める日記" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/k/koichang2/20190801/20190801201819.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2009-12-17 22:49:59 rich https://twinkling.hatenadiary.jp/entry/30518124 1.0 100%