koichang2 https://blog.hatena.ne.jp/koichang2/ 麺を究める日記 https://twinkling.hatenadiary.jp/ #飲食店 長野最後の夜は炭火串焼き屋さんで地鶏と地酒を頂いた。 お店の外観は敷居が高そうだが、店内は今の若者に受けそうな雰囲気ですね。 地酒、ワイン、焼酎が取り揃えられている。 カウンターに掛けて生ビールをお願いすると「ヱビス」とお通しは「煮物」が置かれた。 グラスをグッと傾ける。 んん～ 美味いですね。 煮物も薄味でいい味付けです。 「レバ刺し」と「ササミのカルパッチョ」をお願いする。 「レバ刺し」が先に出された。 お馴染みのごま油に塩を入れた物と醤油ですね。 薬味に葫が添えられていたので、生姜をお願いした。 生姜醤油で頂くと美味いですね。 久しぶりの新鮮な鶏レバ刺しは抜群です。 新鮮な「レバ刺し」を… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Ftwinkling.hatenadiary.jp%2Fentry%2F31422066" title="炭火串焼 地鶏 とりこまち（長野市南長野南石堂町1368-3） - 麺を究める日記" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/k/koichang2/20190806/20190806165440.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2010-03-14 18:01:03 rich https://twinkling.hatenadiary.jp/entry/31422066 1.0 100%