koichang2 https://blog.hatena.ne.jp/koichang2/ 麺を究める日記 https://twinkling.hatenadiary.jp/ #飲食店 本年４月以来の「よもだそば」訪問です。 この日も朝食をとるつもりは無かったが、地下鉄を上がり赤い看板を見ると自然に足が向いていた。 お店に入り券売機を見ると真ん中当たりに気になるメニューがあった。 「長ネギ天もりそば」であります。 ボタンをぽんと押して食券をカウンターに出した。 直ぐに「御待ちどう様です」とカウンターに出される。 見た感じはgoodですね。 カウンターに運んで先ずはそばを頂く。 茹で置きだけどそれ程、悪くは無いぞ。 ズルズル～～～ッとそばを半分位頂いた所でネギ天を汁に浸してパクリと口に運んだ。 火の通りが弱いな。 可也、硬いぞ。 白いところも食べてみるが硬いですね。 もう少し火… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Ftwinkling.hatenadiary.jp%2Fentry%2F32382753" title="よもだそば（中央区日本橋2-1-20 八重洲興業ビル1F）　※立ち食いそば - 麺を究める日記" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/k/koichang2/20190801/20190801222943.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2010-06-26 23:36:31 rich https://twinkling.hatenadiary.jp/entry/32382753 1.0 100%