koichang2 https://blog.hatena.ne.jp/koichang2/ 麺を究める日記 https://twinkling.hatenadiary.jp/ #飲食店 昨日は台風を気にしながら昼食に出かける。 少々風が強いな。 だけど、思ったほど大した事が無いです。 神田駅に向かって中央通を歩く。 今川橋交差点手前の路地を左に入り、一つ目のＴ字路を右折し道なりに進むとお店はあります。 外に行列が無かったので、空模様の水色の暖簾を潜りお店に入るとほぼ満席ですね。 お店の男性が注文を聞きに来ます。 テーブルに置かれたメニューを見て、つけ麺にするか迷ったが「味玉入りしおらーめん」をお願いした。 麺の太さを聞かれる。 平打ち麺をお願いした。 そして、暫くすると運ばれてきます。 見るからにアッサリ系のスープ、具材もシンプルですね。 スープを一口啜ると、魚介の風味はそれ… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Ftwinkling.hatenadiary.jp%2Fentry%2F32777327" title="めん屋そら（千代田区鍛冶町1-7-1） - 麺を究める日記" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/k/koichang2/20190802/20190802082544.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2010-08-13 05:27:11 rich https://twinkling.hatenadiary.jp/entry/32777327 1.0 100%