koichang2 https://blog.hatena.ne.jp/koichang2/ 麺を究める日記 https://twinkling.hatenadiary.jp/ #飲食店 ひさしぶりに「かつ平」さんへ訪問です。 この佇まい、日本橋室町の老舗、素晴らしいですよね。 そろそろ「カキフライ」に時期だろうと思い訪問すると、何時ものようにお店の前には５～６人の順番待ち。 少しだけ待ってお店に入るとカウンターに座るように言われた。 案の定「カキフライ」の張り紙は無い。 しかたが無いので、思い切って「えびフライ」をお願いした。 すると、厨房の大将に「ええぇ～～～っ」と言う目で見られる。 心の中で「だってメニューにあるじゃん」と思って冷静に待つ。 そして、完成です。 テーブルに出された「えびフライ」は見るからに揚げすぎぃ～～～っ 水分が抜けちゃってるぞぉ～～～っ 白いご飯に赤だ… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Ftwinkling.hatenadiary.jp%2Fentry%2F35453668" title="とんかつ かつ平（中央区日本橋本町1-2-3） - 麺を究める日記" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/k/koichang2/20190806/20190806224453.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2011-10-13 06:01:05 rich https://twinkling.hatenadiary.jp/entry/35453668 1.0 100%