koichang2 https://blog.hatena.ne.jp/koichang2/ 麺を究める日記 https://twinkling.hatenadiary.jp/ #飲食店 中国出張から帰国し、休日にお買い物に出かけたついでに立ち寄った蕎麦屋『総本家 小松庵 丸の内オアゾ店』さんです。 いかにも蕎麦屋と言う入り口の脇にはそば打ちの部屋がある。 東京蕎麦の看板が良い感じです。 先ずは「琥珀ヱビス」ですね。 大好きなビールです。 美味いです！！ 私は「二八せいろ」と「生粉打ち」をお願いした。 ご新造さんは「湯葉とじ丼と生粉打ち」です。 先ずは「二八せいろ」が運ばれる。 角の出た良い蕎麦ですね。 そのまま頂いてみる。 風味は弱いが歯ごたえ喉越しはまずまず。 濃いめの汁に三分の一程浸して頂く。 美味いですね。 山葵で頂く。 久しぶりに蕎麦は最高だ！！ ご新造さんの生粉打ち… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Ftwinkling.hatenadiary.jp%2Fentry%2F36630193" title="総本家 小松庵 丸の内オアゾ店（千代田区丸の内1-6-4 丸の内オアゾ５階） - 麺を究める日記" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/k/koichang2/20190806/20190806011235.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2012-08-13 06:48:08 rich https://twinkling.hatenadiary.jp/entry/36630193 1.0 100%