koichang2 https://blog.hatena.ne.jp/koichang2/ 麺を究める日記 https://twinkling.hatenadiary.jp/ #飲食店 久しぶりに手打ちそばの記事です。 門前仲町に暫く前にオープンしたお店らしいですね。 東西線門前仲町駅一番出口より3分です。 渋い行灯と白い暖簾、そして新蕎麦の幟がそそりますね。 秋風のように、するっと白い暖簾を潜る。 引き戸の先の左側に石臼が回っていた。 その石臼の前の席に掛ける。 お品書きを見て「ヱビス」と「ホヤ塩から」をお願いした。 「ホヤ塩辛」が奇麗な色ですね。 ヱビスを喉に流し込んでからホヤを頂く。 程よい塩分と心地よい苦味、その後に旨味がじわ～～～っと口に広がる。 美味いですね。 奇麗な色は味も良いに決まってますよね。 何度食べても美味いし、このお摘みだけで何だか満足してしまう。 ヱ… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Ftwinkling.hatenadiary.jp%2Fentry%2F36963799" title="手打ちそば 深川 萬寿庵（江東区富岡1-22-29　中村ビル1階） - 麺を究める日記" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/k/koichang2/20190806/20190806060842.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2012-11-13 05:38:55 rich https://twinkling.hatenadiary.jp/entry/36963799 1.0 100%