koichang2 https://blog.hatena.ne.jp/koichang2/ 麺を究める日記 https://twinkling.hatenadiary.jp/ #その他趣味 #鍋 #家ご飯 ＃酒 ＃日本酒 土曜日の夕食は何時ものように鍋を頂く。 今回は〆も準備しました。 野菜は何時ものサラダほうれん草。 これは直ぐに火が通りますから、さっと湯に通してポン酢で頂きます。 そしてセリですね。 この風味と歯ごたえが何とも言えず旨い。 エノキと葱も準備しました。 お酒は「やまとしずく」です。 牡蠣も食べますよ。 お漬け物はキュウリと蕪のぬか漬け。 お肉はシャブシャブ用のバラ肉とロース肉のスライスです。 お刺身は生マグロの中落ちとブツですね。 これは市場で購入。 生マグロが旨いですよ。 煮魚は銀鱈です。 これが旨い！！ メカブは根気よく刻んだようです。 醤油を回して酢を適当に掛ける、海の薫りがするようで旨… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Ftwinkling.hatenadiary.jp%2Fentry%2F37343372" title="休日の夕食は鍋と味噌煮込みうどん - 麺を究める日記" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/k/koichang2/20190807/20190807184634.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2013-03-18 06:05:16 rich https://twinkling.hatenadiary.jp/entry/37343372 1.0 100%