koichang2 https://blog.hatena.ne.jp/koichang2/ 麺を究める日記 https://twinkling.hatenadiary.jp/ #飲食店 昨日は半蔵門線を使っでイギリス大使館近くに出掛けた。 午前中に用事を済ませて昼食です。 半蔵門駅を出て少し行ったところに鮨屋が見える。 「一番町 鮨勝」さんです。 ちょっと風が強いね。 カウンターに掛けると「何にしますか」とご主人から声がかかる。 ランチの「握りをお願いします」というと「はい」と返答があり直ぐに完成です。 シンプルだけれど粋な江戸前鮨が旨そうですね。 先ずはカッパを摘んで、〆鯖をいただいた。 ふんわりと握られた鮨がうまいですね。 空気を握った鮨は最高です。 箸で掴んでも崩れないけれど、口の中で溶けるように崩れる握りは最高だ。 旨いですね。 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Ftwinkling.hatenadiary.jp%2Fentry%2F37356279" title="一番町 鮨勝（千代田区一番町9-20） - 麺を究める日記" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/k/koichang2/20190806/20190806195628.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2013-03-22 06:18:37 rich https://twinkling.hatenadiary.jp/entry/37356279 1.0 100%