koichang2 https://blog.hatena.ne.jp/koichang2/ 麺を究める日記 https://twinkling.hatenadiary.jp/ #飲食店 焼き鳥のお店「旬鮮市場 南部どり 別館」でランチです。 オーダーは限定品の「鶏そぼろ丼温泉玉子とひっつみ」をお願いしました。 焼き鳥御前がボリュームもあってお得なんですが、私は何時も限定をお願いします。 何時も工夫した物が出されますよ。 今回は「ひっつみ」です。 東北の南部地方、岩手の名物料理と言う事で、所謂 すいとんですね。 暫くすると配膳です。 そぼろ丼には焼き鳥と温泉玉子が乗っています。 炭火で焼いた鶏が旨そうですね。 ひっつみの丼を箸で混ぜてみると、すいとんらしき物が見当たらない。 お店の方に「すいとんが入ってないけど、こういう物ですか」と聞くと直ぐに取り替えてくれた。 鶏そぼろ丼が抜… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Ftwinkling.hatenadiary.jp%2Fentry%2F38188258" title="旬鮮市場 南部どり 別館（中央区日本橋室町3-4-4 JPビルB1） - 麺を究める日記" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/k/koichang2/20190806/20190806221909.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2014-01-20 05:40:00 rich https://twinkling.hatenadiary.jp/entry/38188258 1.0 100%