koichang2 https://blog.hatena.ne.jp/koichang2/ 麺を究める日記 https://twinkling.hatenadiary.jp/ #飲食店 大阪出張二日目の昼食はお好み焼きです。 訪問したのは、お好み焼きのチェーン店「お好み焼き 鶴橋風月 阿倍野ごちそうビル店」です。 天王寺駅の向かいのビルの三階にありますね。 エレベーターを下りると目の前がお店です。 お店に入ると席を指示される。 メニューを見て同僚は「ぶた玉セット」、私は「牛すじ月見玉モダン焼き」を御願いした。 鉄板が温まった頃に、お店の方が来て焼いてくれます。 このように丸くセットされた。 この状態で暫く待つと次のステップに進む。 私のはモダン焼きなので麺が乗せられます。 そしてカツを節をこんもりと盛り上げる。 この状態でまた暫く待ちます。 そして返してくれます。 丁度いい焼… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Ftwinkling.hatenadiary.jp%2Fentry%2F38586161" title="お好み焼き 鶴橋風月 阿倍野ごちそうビル店（大阪市阿倍野区阿倍野筋1-1-61 あべの新宿ごちそうビル 3F） - 麺を究める日記" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/k/koichang2/20190807/20190807054511.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2014-06-21 13:06:09 rich https://twinkling.hatenadiary.jp/entry/38586161 1.0 100%