koichang2 https://blog.hatena.ne.jp/koichang2/ 麺を究める日記 https://twinkling.hatenadiary.jp/ #飲み物 またまた葛西の支那そば屋「ちばき屋」さんへ訪問。 適当に空いている席に座り「支那そば 煮卵」をお願いする。 暫くすると「お待ちどうさまでした」と出される。 素晴らしい盛りつけ。 支那そばの模範のようだ。 スープを一口啜ってみると、んん～ 何時もと変わらない味。 何時でも同じ味が大事ですね。 思わず心の中で「旨い」と叫んだ！！ 少しの背脂と細かく刻んだネギ。 とろっとろのチャーシュー。 メンマに海苔。 貝割れをスープに沈めておく。 細い縮れ麺をザックリと啜る。 旨いですね。 ２０年来の味は不変だ！！ 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Ftwinkling.hatenadiary.jp%2Fentry%2F38663101" title="ちばき屋　葛西店（江戸川区東葛西6-15-2） - 麺を究める日記" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/k/koichang2/20190807/20190807123535.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2014-07-24 05:30:00 rich https://twinkling.hatenadiary.jp/entry/38663101 1.0 100%