koichang2 https://blog.hatena.ne.jp/koichang2/ 麺を究める日記 https://twinkling.hatenadiary.jp/ #飲み物 またまた田酒です。 今更ながら、このお酒の味の蘊蓄を語っても仕様が無いでしょう。 だから早速ですが、飲んでみましょう。 今回は新兵器もあるので、あえて常温で試します。 硝子の徳利に田酒を注いで、氷に差し込みます。 暫く待っていると食事が準備される。 切子の杯に田酒を注いで傾ける。 麹の香りが口の中に広がる。 秋の収穫を感じさせる豊かな香りだな。 丁度良い冷え方なのかも知れない。 牛すき焼き、イカ刺し、イカゲソの腸和えですね。 腸和えがまた酒に合う。 更に右下にイカの唐揚げだ。 ネギを刻んでポン酢をかけて、一味を振ります。 これがまたたまらんな。 気分よく飲んでいると、氷も溶けて来て酒が美味くな… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Ftwinkling.hatenadiary.jp%2Fentry%2F38937642" title="特別純米酒　田酒（西田酒造店） - 麺を究める日記" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/k/koichang2/20190805/20190805135535.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2014-11-10 21:47:34 rich https://twinkling.hatenadiary.jp/entry/38937642 1.0 100%