koichang2 https://blog.hatena.ne.jp/koichang2/ 麺を究める日記 https://twinkling.hatenadiary.jp/ #飲食店 大阪出張の日の昼食は天王寺MIOの「どうとんぼり神座」さんでラーメンを食べる事にした。 ちょっとだけ待ってテーブル席に案内される。 お願いしたのは「煮玉子磯海苔ラーメン」です。 テーブルにはニラの薬味が置かれている。 そして、運ばれて来た。 「神座」独特の豚肉と白菜が煮込まれている。 そして、たっぷりの磯海苔が盛られていた。 旨味のあるスープで喉を潤してから麺を啜る。 歯応えを残した細い麺が旨いですね。 少し食べてから薬味のニラを投入する。 白菜とニラを一緒に食べてみると、これは美味い！！ ニラを更に投入し麺を啜る。 美味いね。 ニラ、海苔、麺の融合がいい感じです。 新宿の歌舞伎町で食べたのが… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Ftwinkling.hatenadiary.jp%2Fentry%2F39177043" title="どうとんぼり神座 天王寺MIOプラザ店（大阪市天王寺区悲田院町10-48 天王寺ミオ プラザ館 4F） - 麺を究める日記" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/k/koichang2/20190805/20190805100818.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2015-02-27 06:12:38 rich https://twinkling.hatenadiary.jp/entry/39177043 1.0 100%