koichang2 https://blog.hatena.ne.jp/koichang2/ 麺を究める日記 https://twinkling.hatenadiary.jp/ #飲食店 休日は自宅近所のバーミヤンで昼食です。 午後の2時を回ってお店に入ると空性がある。 直ぐに座って、紹興酒の「ぬる燗」と「湯麺」と「五目餡かけ焼そば」と「餃子のW」をお願いする。 ぬる燗の紹興酒が運ばれてきました。 ちゅう～～～っと啜ると、穀物の糖分からなる僅かな甘みが口に広がる。 そして、喉の奥に転がり込んで行く。 喉の奥を通り抜ける時にぴりっとした辛味をかんじる。 安酒にしてはぬる燗にすると悪くない。 ご新造さんの五目餡かけ焼そばだ。 最近のご新造さんの食べ方を見ていると、酢を回し辣油を少し、辛子を垂らしてから食べる。 まるで私の食べ方だが、この食べ方がベストなのだ。 解る人には解るんですね… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Ftwinkling.hatenadiary.jp%2Fentry%2F39258350" title="バーミヤン 南葛西店（江戸川区南葛西４丁目２番１５号） - 麺を究める日記" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/k/koichang2/20190808/20190808021552.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2015-04-06 07:05:34 rich https://twinkling.hatenadiary.jp/entry/39258350 1.0 100%