koichang2 https://blog.hatena.ne.jp/koichang2/ 麺を究める日記 https://twinkling.hatenadiary.jp/ #飲み物 今年も出ました、西田酒造店の「田酒 純米吟醸 百四拾」です。 私のブログに春酒という書庫をつくりましたが、この「田酒 純米吟醸 百四拾」はまさに春酒ですね。 桜をあしらったラベルは「何時飲むの？ 今でしょう！」という感じです。 「山田錦」と「華吹雪」を交配した酒造米「百四拾」を50％まで削って醸したお酒は、優しい喉越しで実に美味い。 年に一度の限定発売のお酒は、ふくよかでキレがあって季節感が溢れている。 先ずはボイルしたツブ貝をアテに、プレモルで喉を潤す。 美味いね。 日本酒にはこれです。 青森産のキンキの塩焼き。 脂がのって、これは美味いね。 そら豆の白出汁で煮た物と豆苗とクレソンと鶏のサラ… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Ftwinkling.hatenadiary.jp%2Fentry%2F39283728" title="田酒　純米吟醸　百四拾（西田酒造店） - 麺を究める日記" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/k/koichang2/20190807/20190807123244.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2015-04-18 10:18:28 rich https://twinkling.hatenadiary.jp/entry/39283728 1.0 100%