koichang2 https://blog.hatena.ne.jp/koichang2/ 麺を究める日記 https://twinkling.hatenadiary.jp/ #飲食店 久しぶりに「活魚卸直営の店 日本橋イカセンター」へ訪問しました。 日替わりランチは「えんざら」の塩焼きと書かれている。 「えんざら」って何だろうと思い地下へ降りる。 空席があり、そこへ座り「えんざら」を御願いします。 私のランチが一番に出てくる。 白身の美味しい深海魚ですと説明されましたので、期待していたが見た目はオヤ？という感じでした。 レモンを絞り身をほぐす。 そして食べてみると、んん～ ちょっと独特の臭みがあってとにかく骨が多い。 これはどうなんだろう。 もう一口食べてみるが、私の好みではない。 たっぷりと醤油を掛けて食べてみる。 やっぱり変らない。 もう良いわ！ 一般名「クロシビカマス… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Ftwinkling.hatenadiary.jp%2Fentry%2F39753587" title="活魚卸直営の店 日本橋イカセンター（中央区日本橋本町3-1-11 繊維会館ビルB1） - 麺を究める日記" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/k/koichang2/20190806/20190806235537.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2015-12-10 21:18:05 rich https://twinkling.hatenadiary.jp/entry/39753587 1.0 100%