tyomesukesaketsuma https://blog.hatena.ne.jp/tyomesukesaketsuma/ 5分で作れる簡単おつまみ｜親父の晩酌飯 https://tyomesukesaketsuma.hatenablog.com/ たまには手間をかけた料理を楽しむのも、悪くない。 肉好きなら一度はやってみたい、ローストビーフ寿司。 作る工程からワクワクするし、何より食ったときの満足感が違う。 よし、やるか。 材料 • 牛肉ブロック（好きなだけ） • 塩・胡椒（適量） • 油（適量） • ご飯（白飯でも酢飯でも） • 刻みネギ（たっぷり） • わさび醤油（推奨） 作り方 1. 肉の下準備 牛肉を冷蔵庫から出して1時間ほど放置。常温に戻す。 こうすることで、焼きムラがなくなる。 塩と胡椒を振って、さらに10分放置。ここでじっくり味をなじませる。 2. 焼き工程 フライパンに油をひいて、牛肉の表面を焼く。 片面2分ずつ、しっか… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Ftyomesukesaketsuma.hatenablog.com%2Fentry%2F2025%2F02%2F14%2F150022" title="週末はじっくり仕込む、至福のローストビーフ寿司 - 5分で作れる簡単おつまみ｜親父の晩酌飯" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/t/tyomesukesaketsuma/20250214/20250214144245.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2025-02-14 15:00:22 rich https://tyomesukesaketsuma.hatenablog.com/entry/2025/02/14/150022 1.0 100%