tyomesukesaketsuma https://blog.hatena.ne.jp/tyomesukesaketsuma/ 5分で作れる簡単おつまみ｜親父の晩酌飯 https://tyomesukesaketsuma.hatenablog.com/ 和えるだけつまみ 5分でできるつまみ 春から初夏にかけて、鯵がうまい。 脂がじわっと乗って、でも重たくない。 刺身でも焼きでもいい魚だが、この時期の鯵は“薬味まみれ”にしたくなる。 今日は魚で飲みたい。 しかも、焼く気力はない。 包丁でちょっと刻むだけ。でも、ちゃんと酒が進むやつがいい。 冷蔵庫を見る。 鯵。 よし、お前に決めた。 薬味を刻んで、ごま油を少し。 これだけで、一気に“居酒屋の顔”になる。 鯵のたたき。 材料（1〜2人前） ・鯵（刺身用が楽）・長ネギ 適量・大葉 適量・ごま油 小さじ1・生姜 適量・ポン酢 適量 作り方 ①鯵を細かく切る→ ちびちび食べるのに丁度いいサイズ感がベスト ②長ネギ、大葉、生姜を刻む ③全部を… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Ftyomesukesaketsuma.hatenablog.com%2Fentry%2F2026%2F05%2F15%2F200000" title="【5分で作れる晩酌つまみ｜親父飯】鯵のたたき - 5分で作れる簡単おつまみ｜親父の晩酌飯" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/t/tyomesukesaketsuma/20260515/20260515182125.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2026-05-15 20:00:00 rich https://tyomesukesaketsuma.hatenablog.com/entry/2026/05/15/200000 1.0 100%