Tyurico https://blog.hatena.ne.jp/Tyurico/ 膨らまない話。 https://tyurico.hatenablog.com/ 食べ物とか料理の工夫とか ほとんど誰も書いてない話 アイデア、気づき、問題解決 瓶詰め保存の煮干しだしを作ってみた。 頭と内臓を取って二つに割った煮干しを瓶に入れ、熱湯を注いですぐにフタをする。きちんと密閉する。 冷まして冷蔵庫で保存。差し当たって使う用がなくても一つ作っておくと便利かもしれない。 冷蔵庫でどれくらい保存できるかだが、三週間は味的にも全然問題なかった。もっといけるかもしれない。 次は、この瓶のフタを楽に開ける方法を紹介したいと思います。 液体が首まで入ったこの瓶、力を入れて勢いよく開けるとその弾みで中身がこぼれてしまうので、そこをどうするかという話。 tyurico.hatenablog.com tyurico.hatenablog.com tyurico… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Ftyurico.hatenablog.com%2Fentry%2F2020%2F10%2F09%2F224211" title="瓶詰め保存の煮干しだしを作ってみたら簡単で便利だった - 膨らまない話。" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/T/Tyurico/20201009/20201009223536.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2020-10-09 22:42:11 rich https://tyurico.hatenablog.com/entry/2020/10/09/224211 1.0 100%