Tyurico https://blog.hatena.ne.jp/Tyurico/ 膨らまない話。 https://tyurico.hatenablog.com/ 食べ物とか料理の工夫とか 考えてみれば 主に非常食用としてパックご飯を常備しているのだが、停電時は電子レンジが使えないし、ガスも駄目な場合、カセットコンロを使って鍋で湯せんするには１５分。その分の燃料と水が要る。 非常時のこと、燃料と水はできるだけ節約したい。というわけで圧力鍋での実験をやってみた。圧力鍋に水を１カップ。鍋底に触れるのは心配なので蒸し料理用の脚を入れてその上にパックご飯を乗せた。 圧がかかってから弱火にして３分加熱。火を止めて15分放置。特に問題なくできたけど、ふと気になったのは圧力鍋の温度の問題。圧力鍋は圧をかけて沸点を上げるわけだから当然100℃を超える高温になる。 プラスチック容器の安全性は大丈夫だろうか。何か… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Ftyurico.hatenablog.com%2Fentry%2F2021%2F10%2F08%2F205143" title="災害時を考えて圧力鍋でパックご飯を温めてみた - 膨らまない話。" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> Hatena Blog https://hatena.blog 2021-10-08 20:51:43 rich https://tyurico.hatenablog.com/entry/2021/10/08/205143 1.0 100%