Tyurico https://blog.hatena.ne.jp/Tyurico/ 膨らまない話。 https://tyurico.hatenablog.com/ ほとんど誰も書いてない話 食べ物とか料理の工夫とか またいつものやり方。 ２分熱した鉄鍋にししとうを載せたステンレスのザルを入れ、ふたの隙間から水30ccを注いだらすぐにふたをはめて蒸し上げる。 これも結局味付けもせずそのまま食べてしまった。何もしない方が美味しいのだ。 大きいものにはハサミを入れて火の通りが揃うようにする。私はヴィーガンよりも美味しい野菜料理を食べてるんじゃないかと時々思う。 tyurico.hatenablog.com 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Ftyurico.hatenablog.com%2Fentry%2F2022%2F07%2F18%2F232823" title="鋳物の鉄鍋でしし唐辛子を蒸したら美味しかった - 膨らまない話。" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/T/Tyurico/20220718/20220718231415.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2022-07-18 23:28:23 rich https://tyurico.hatenablog.com/entry/2022/07/18/232823 1.0 100%