Tyurico https://blog.hatena.ne.jp/Tyurico/ 膨らまない話。 https://tyurico.hatenablog.com/ 食べ物とか料理の工夫とか 個人的メモ 水は１リットルくらい。少量だし底が広いのですぐに沸く。 一度に茹でないで三回くらいに分けるので「たっぷりのお湯」でなくていい。 茹で上がったものをトングで取り出して冷水に入れ、その合間に次のを茹でていく。青菜を茹でる作業って湯を沸かすのにかかる時間が意外と面倒に思われるものなので、早く沸くというのは結構重要。 感覚的にだが、この方が早い気がする。 ということはおそらくガス代も。 北陸アルミニウム(Hokuriku Alumi) フライパン 26cm [ガス火専用] 軽量 センレンキャストテフロン加工 日本製北陸アルミニウム(Hokuriku Alumi)Amazon北陸アルミ フライパン 28… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Ftyurico.hatenablog.com%2Fentry%2F2022%2F09%2F10%2F100133" title="モロヘイヤ茹でるには大きめのフライパンに水１リットル - 膨らまない話。" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://m.media-amazon.com/images/I/41O6vS0AOeL._SL500_.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2022-09-10 10:01:33 rich https://tyurico.hatenablog.com/entry/2022/09/10/100133 1.0 100%