Tyurico https://blog.hatena.ne.jp/Tyurico/ 膨らまない話。 https://tyurico.hatenablog.com/ 食べ物とか料理の工夫とか 個人的メモ 名もない料理 〈材料 トマト、玉ねぎ、豚肉〉 玉ねぎ縦に切る。トマト六つか八つに切る。テフロンのフライパンで弱火、ガラス蓋。軽い蓋でなくガラス蓋。 玉ねぎがある程度透き通ったら場所あけて油。 油温まったら豚肉入れる。 豚肉は塩麹と甘酒で下処理しておく。 少量の塩、中濃ソースで仕上げ。 ブルドック 中濃ソース 300mlブルドックAmazon 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Ftyurico.hatenablog.com%2Fentry%2F2023%2F01%2F24%2F213024" title="昨日おいしかった名もない料理 - 膨らまない話。" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://m.media-amazon.com/images/I/41ppogx8-ZL._SL500_.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2023-01-24 21:30:24 rich https://tyurico.hatenablog.com/entry/2023/01/24/213024 1.0 100%